Tojiro Shippu Nóż uniwersalny 13cm

  • big_pudelko-7-Shippu

Profesjonalny nóż uniwersalny, 37 warstw stali, długość ostrza 13 cm.

Cena: 449.00

Kategorie: , , ,

Opis produktu

Wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do pracy z produktami małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.
 
Ostrze – Wysokiej jakości 37-warstwowa stal nierdzewna

Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

Waga – 65 g

Rękojeść – Dębowy uchwyt wzmocniony pierścieniem z bawolego rogu

Profesjonalne noże z serii Tojiro Shippu DP Damascus to unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Praktyczne ostrza o podwójnym szlifie wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw stali nierdzewnej, osłaniających niezwykle twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Piękny, wielowarstwowy materiał powstaje zgodnie z tradycyjnymi technikami wykuwania stali, dzięki czemu nóż służy użytkownikom dłużej niż zwykłe narzędzia. Wygodne, dębowe rękojeści zamocowano pierścieniem z bawolego rogu, który stopniowo zaciska się wokół nasady i zapobiega wysunięciu się klingi.

0

Your Cart